Gabriel Di Blasi é advogado, engenheiro industrial, e sócio fundador da Di Blasi, Parente & Advogados Associados. Vice-Presidente da ABAPI (Associação Brasileira dos Agentes da Propriedade Industrial), Membro do Comité Jurídico da ABF (Associação Brasileira de Franchising) e associado fundador do IrelGov (Instituto de Relações Governamentais). Membro do Grupo de Inovação da Fundação Don Cabral, e do Comité de Enforcement da INTA e do Comitê de design da AIPPI